Hailey talk.

應觀眾要求懶人來介紹一下把我娘親下慘的母親節滿漢全席 

海大師菜單

▒ 鐵板豆腐         ★★★★★ (自己評每道都爆表哈哈)     

▒ 鮮菇青花菜      ★★★★★

▒ 青蔥蛋捲         ★★★★★

▒ 泰式打拋豬      ★★★★★

▒ 山藥G湯          ★★★★★

這些菜單是我在母親節兩天開始做功課的,

三更半夜在研究食譜時,差點沒把我逼死~大家圖片都拍得太美味了

眼睛在看,腦子在記,肚子在叫......咕嚕咕嚕咕嚕......... 根本自討苦吃

隔天立馬背著包包去家樂福買菜囉!!!!!

一付婆媽精打細算的背影.......是不是上了年紀都這樣........? 

讓我不經想起在澳洲的日子,最大的樂趣就是逛超市了...........WWS.COLSE......月亮牌冰淇淋..........(有在澳洲待過的都懂我在說什麼的哈哈give me five )

這是我的山藥chicken湯材料,我買的是日本山藥(較綿密),紅棗枸子,

婆婆媽媽請注意!!!!逼逼逼!!!看這裡!!!!!!!進口山藥普遍印象都很貴!!!!!!!!!!!我買到的價格是$99請鼓掌~謝謝大家哈哈 

我還特地去比較一下紅色招牌X好超市與圖片一模一樣格是$219所以坐公車去買菜有值得了 

如果你是懶得看一大推文字跟我依樣憑感覺走的人可參考我的懶人版濃濃縮簡易食譜 

山藥G湯5分鐘簡易食譜:

→G肉用冷水蓋過開火煮(不須水滾,肉質變白即可)去腥味

→撈起換水(一樣冷水)蓋過即可(水位請自行跟著感覺走哈哈,我沒法800CC1000CC告訴你)加入米酒.枸子.薑片,大火滾後換小小火燉約40mins

→時間快到開始切山藥(不要太早切會泛黑)40mins後把山藥紅棗丟進去在滾約10mins加鹽巴調味

→香噴噴原汁原味酒香G湯DONE.

五顏六色的蔬果

鐵板豆腐

拿這兩道菜代表,因為其他被小豬秒殺了哈哈哈哈哈哈 

上桌前美美的照片

10分鐘過後...............................

好險有跟我兩小時的傑作拍到照!!!!雖然油頭垢面的............... 

結論:果真這幾道菜把我家人嚇得花容失色哈哈!!!每個都說太~好~吃~了~(不誇張 )我娘再也看不起我不煮飯了,還偷說你加雞粉吼?大聲斥喝!!!全~天~然~的~好~嗎~????? 所以快一起當辣妹廚娘吧 

以上料理皆參考愛料理網站裡的達人們(婦女們的最愛),我自己在mix很多版本來的~大家一起來當小廚娘吧